Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás.
Cada página está llena de inspiración, con más de 400 trucos y consejos de la propia Paloma para garantizar que las recetas salgan perfectas, incluso para los cocineros menos experimentados.
Recetas desde sencillas a complejas se convierten en éxito!
Querida Paloma, las palrecetas que he probado han salido perfectas, tienes una manera maravillosa de explicar y esos vídeos tuyos dejan muy poco lugar a dudas, pero si surge alguna siempre respondes rápidamente. Millones de gracias por tu trabajo. Un abrazo fuerte.
Para mí tus recetas y el grupo ha supuesto aprender a cocinar tranquila, con algo de música y porque no una copita de vino y disfrutar de ese momento y transmitirlo a mis comensales.
Ganas de salir de la zona de confort sin arriesgar
La antesala visual al placebo gastronómico del gusto, contada con sensibilidad y voz magestuosa y serena!!
Me encantan! Súper bien explicadas. Recetas del día a día y también recetas un poco más elaboradas y sofisticadas. Contesta siempre a las dudas o a las consultas! Todas las que he hecho que ya son muchas, han sido un éxito!
Para mi tus recetas han supuesto un antes y un después en la cocina. De cocinar por obligación a cocinar por placer, divirtiéndome y con ganas de probar cosas, para mí nuevas, en la cocina. De no “atreverme” a estar entre fogones a “por qué no intentarlo”. Solo decirte gracias.
Te conocí no hace mucho y tus recetas además de buenas y que salen son nuestras recetas, recetas de preparaciones normales y de siempre con el puntito de tu profesionalidad y lo mejor… si no quieres o no puedes cocinar simplemente viendote cocinar , a los que nos gusta esto, pasas un rato muy agradable
Son recetas que de verdad siempre salen, y la voz de Paloma es como hacer meditación, relaja muchísimo. Desde que sigo a Paloma he aprendido a hacer pan, y es terapéutico. En casa comemos mejor y disfruto más de mi tiempo en la cocina. Admiro a Paloma por su educación y amabilidad. Además, a pesar de su éxito sigue siendo muy cercana; responde a cualquier pregunta rápidamente y con soluciones que funcionan.
"Paloma y sus recetas han supuesto un antes y un después en para mí en la cocina. Siempre me ha apasionado cocinar, pero es difícil dedicarle el tiempo que me gustaría y que ésta afición se merece: el trabajo, la casa, los peques y la familia… Emplear tu tiempo en hacer una receta que luego no funcionaba como esperabas o el resultado distaba mucho de lo prometido solo generaba más frustración y me apartaba más de los fogones. Hasta que conocí a Paloma a través de su cuenta de Instagram. Es simple: receta que hacía, receta que salía perfecta. Así, sin más. Éxito siempre asegurado. Y me devolvió las ganas que la rutina y el día a día me habían robado. Amabilidad por los 4 costados, dulzura infinita, saber estar y bien hacer.
"Lo que más me gusta de tus recetas es que salen, nos das la receta y siempre acompañas con vídeos (con buena música) y anima a realizarlas hasta las que no somos cocinillas. Tienes mucha variedad, salado, dulce y para toda la familia, y recomiendas utensilios de cocina que a ti te van bien ( no solo por publicidad)
Descubrí a Paloma hace tiempo y desde entonces no puedo vivir sin ella!! Sus recetas “que si salen” aparte de variadas, son sencillas gracias a su buen hacer. Tiene una selección con todo tipo de platos suculentos explicados de tal manera que invitan a cocinarlos. Para mi ha supuesto un descubrimiento y un gran placer
Tus recetas me parecen una fantasía y han supuesto para mí perder el "miedo a cocinar"y atreverme a hacer cosas impensables antes...porque tus recetas "sí salen".
Tus recetas son tan fáciles y están tan bien explicadas que te animan a cocinar. Una vez las haces y ves que salen ricas, ya no puedes parar. Has conseguido que la cocina no sea un aburrimiento y nos ayude a experimentar cosas nuevas.
Un descubrimiento e inspiracion!! Gracias!!
Disfrutar de la belleza de la cocina, de probar cosas nuevas y de descubrir sabores nuevos.
Un cambio en muchas de mis maneras de cocinar con muchos tips y unos recetones o mejor dicho Palrecetones! Estaremos ansiosos por comprar ese libro! Y mi medio limón, siempre dice esta receta que es de la paloma??
Me encantan, ha acercado muchos platos que nos nos atrevíamos a hacer y además de deliciosos nos ha facilitado hacerlos
Una cosa que creía imposible… ganas de cocinar y que me salgan!!!GRACIAS
Me suponen una de las pequeñas alegrías del día; mirar que has puesto cuando me asomo al instagram, escuchar también tu voz. Ver que son recetas sanas, naturales, que si salen, con ingredientes normales, fáciles de hacer y más ricas de comer.Todo un placer.
Tus recetas son ideales , mi gran descubrimiento encontrarte ❤️❤️
Las recetas de Paloma són sencillas, fáciles de hacer y están deliciosas. En mi casa sus lentejas a lo invisible no fallan nunca, como la coliflor que queda fantástica. Además, gracias a ella he descubierto tips muy útiles en la cocina.
Las recetas de Paloma son alegría y frescura, un ratito de "buen rollo" lleno de profesionalidad y buen hacer. Y todo eso haciéndolo muy fácil para #elgrupo. Prueba y verás. Quedarás encantad@ cuando compruebes que siguiendo sus recetas tal cual todo sale riquísimo!. Pero sobre todo su forma de transmitir, profesional, positiva, sincera y sencilla sin duda te enganchará. Sólo falta poder conocerla personalmente!
Ha sido el mejor descubrimiento de la pandemia! Recetas fáciles y que si que salen! No hay palabras de agradecimiento
"Para mi tus recetas han supuesto volver a encontrarme conmigo misma, revivir esa esencia tan familiar del calor de la cocina. Volver a ilusionarme con la cocina y a los recuerdos con mi madre de recetas olvidadas. Y no sólo eso que ya es mucho, gracias a tu trabajo me he atrevido a hacer postres que mo era para nada mi fuerte. Además, al margen de esta labor magnífica ligada a la cocina has logrado crear una comunidad respetuosa y amante de las cosas bien hechas. Quiero resaltar algo que para mi describe a la perfección tu trabajo y es que tus “recetas que siempre salen”. Poco más que añadir, gracias por tanto Paloma
"Llegué a #elgrupo casi de rebote, sin saber dónde me metía, ni que me iba a enganchar a sus recetas que siempre salen, incluso cuando no eres súper mañosa en la cocina. Recuerdo probar un brioche Pal'morirse de rico en un cumple y preguntar de qué confitería era... Imaginaos mi cara cuando me contestaron que de una receta de Instagram de una chica muy maja con voz de locutora de radio... No me podía quedar con la duda ... Apunté bien su perfil y cotilleé... Pedazo descubrimiento!!! Empecé a hacer recetas dulces, brioche, crepes, tortitas.... Pero sus salados no se pueden dejar de lado....guauuuuu... Siempre salen!!!! Sí a eso le añades sus #holagrupo ... Chistes... Recomendaciones... Imprescindible!!! Gracias a personas bonitas como ella que nos anima a trastear en la cocina y disfrutar comiendo variado y sano! "
Entrar en la cocina sin miedos, ir poco a poco. Aprender, sin sentirme en patito feo
A mi me ha gustado siempre cocinar, siempre lo hago y siempre busco cosas nuevas. Desde que hago tus recetas mi hija me dice "québien que ahora cocinas". (No sé qué he hecho hasta ahora... pero también es cierto que tus recetas son valor seguro).😘
Un acercamiento y un volver a descubrir la cocina. El volver a sentir y el gozo de cocinar junto a los míos con recetas que siempre siempre funcionan
"Son imprescindibles en mi vida y en la de mi familia. Han supuesto el darme cuenta de que puedo cocinar y disfrutar cocinando, porque tus recetas salen... y salen bien. Utilizar tus recetas es tranquilidad, porque sabes que tendrás buenos resultados en cualquier plato que hagas y eso ha conseguido que hasta yo, que no me gustaba cocinar, me enamore de cada paso, de cada elaboración, de cada resultado. Nos has reconciliado con la cocina."
Hola Paloma, seré breve aunque te diría muchas cosas, espero conocerte en la firma del libro y decirtelas todas. Has supuesto un interés absoluto en la cocina,tu cocina, como lo cuentas y el amor con que lo haces, eres un espectáculo de chef y también tienes que serlo como persona.Gracias siempre Paloma.
Las recetas de Paloma suponen honestidad, compañerismo y generosidad. Esto es lo que ella nos aporta de forma tan elegante y amable. No obstante cabe decir que lo más importante es que las recetas salen tal cual las explica y resultan en platos deliciosos, con ingredientes asequibles. Mención especial a la vajilla, música y voz con la que decora y acompaña toda esa comida maravillosa. Además nos ha educado para dar las gracias, siempre
Tus recetas son coloridas, apetecibles, atractivas… Recetas que te animas a intentar precedidas de tantos “sí sale”. Para mí han supuesto la reconciliación con la Cocina.
Para mi ha sido todo un descubrimiento, las recetas, que si salen, la forma pausada de contarnos la receta , que me relajan el alma. Lo dicho todo un descubrimiento. Gracias por compartir siempre.
Para mi cocinar era un momento de estrés, una obligación más de la maternidad, porque antes de ser madre, la cocina era un adorno de mi casa. Cuando descubrí a Paloma pude ver que el tiempo invertido en cocinar es un tiempo invertido en paz interior, en vínculo familiar, en llenar una mesa de nutrientes para el cuerpo, la mente y el alma. Sus recetas, para mí, han sido terapia. Y, encima, están buenas.
Son recetas que dan gusto solo leerlas y al final sé que van a salir deliciosas, porque son recetas que sí salen. Pero también son momentos que paso con la alguiencilla preparándolas y que disfrutando juntas. Si, si algo define tus recetas es que son momentos. Gracias por tantos momentos
"Sin duda alguna Paloma se ha convertido en la fuente de referencia en cuanto a recetas se refiere. Cuando quiero hacer algo, busco si está en las guias de Paloma. Y no solo eso! Es fuente inagotable de inspiración. Espero con ganas los miercoles de recetas para ver en qué habrá pensado esta semana. Gracias a ti me atreví con el roscón y todos alucinamos! Eres la mejor, sin más y con todo. "
He vuelto a reencontrarme con la cocina, con la ilusión de apuntar los ingredientes y saber que va a salir una comida rica y buena. Gracias!
"Hola Paloma , Tus recetas son accesibles , sanas y variadas ! Que más se puede decir? Accesibles par gente novata ! Gracias es la palabra que definiría a este grupo . Un prólogo que paradójicamente comience con un Gracias chef "
La cocina ha pasado de ser un trabajo a un " me apetece hacer...", ha pasado de ser "haciendo" a "disfrutar haciendo". Gracias
Pues llegaste a mi vida por casualidad, cosas de instagram y me quede. Me parecen recetas muy asequibles, del dia a día, bien explicadas y sin mucha complicación. Una forma sana y divertida de comer y sobre todo, de disfrutar metiéndote entre fogones. Me encanta como cuidas al grupo y algo que valoro, tu proximidad. Me siento parte de una pequeña familia y eso me encanta. Esperando cada semana los miércoles de recetas. Y esperando el libro!
"La alegría de la huerta con recetas estupendas". Tu sello son los hoyuelos de tu cara, tu serenidad, reflejados en tu trabajo, traspasando el tiempo y el espacio, para detenerse en nuestros hogares, contagiandonos con cada aportación.¡¡Olé!!
Las recetas de Paloma, sus explicaciones, el cómo lo hace sencillamente hace que cocinar sea algo placentero, que aquello que nunca pensaste que ibas a amasar o hacer lo haces porque te lo explica de una forma tan sencilla que sabes que puedes hacerlo, además no sólo eso, cansada de hacer recetas de otros cocineros y nunca salir jamás, las de paloma salen siempre, unas veces mejor otras peor pero salen. Muy agradecida de todo su trabajo y esfuerzo
Son recetas sencillas, sin pretensiones, del día a día, que salen y que me han hecho retomar la cocina sin obligación, disfrutándola más y planeando qué hacer los fines de semana para sorprender a familiares y amigos. Sobre todo me gusta Paloma y sus recetas por su sencillez, por hacerlo fácil en esta vida tan ajetreada. Muchas de sus recetas están integradas en mi cocina. Estoy encantada y agradecida por haberla descubierto. Un saludo afectuoso Auri
Te descubrí en el confinamiento y fue un antes y un después, he cambiado mi forma de cocinar y he aprendido y sigo aprendiendo gracias a ti. Me pareces generosa como ninguna y tus recetas si salen!! Gracias!!!
"Las recetas de Paloma han conseguido que mi mayor pasión (la cocina) se expanda y materialice. Gracias a ella y a sus recetas le he podido proporcionar un valor añadido a muchas recetas de mis abuelas (una sigue con nosotros y la otra se fue al arcoíris), y sin duda tanto ellas como el resto de familia y amigos coinciden en esa mejora por mi parte. Aprendo con cada receta, sobre técnicas y producto, pero sobre todo mi mayor inspiración ha sido poder asimilar que la cocina es un arte y por ello siempre tendrá un toque personal y un toque de mentoría. Un sueño hecho realidad"
Son increíbles, fáciles y siempre salen. El (TU) roscón de este año ha sido un escándalo de bueno y como disfruté viendo cómo se hacía el velo del gluten. Gracias por tu generosidad y paciencia infinita contestando. Tengo muchas ganas de ver tu libro.
Una mejora en la calidad de mis comidas. Y poder cocinar de manera diferente los productos básicos. En mi casa están encantados!!!
"Para mí ha supuesto todo un descubrimiento para bien, y un cambio en mi manera de cocinar, no paso ni un día sin asomarme a tu perfil de Instagram para ver con que me sorprendes, siempre hay algo interesante que aprender, desde una especias a una manera de hacer un bizcocho, una masa, o una cata de vinos. Siempre me ha gustado la cocina pero ahora disfruto mucho más, gracias por todo lo aprendido y por lo que nos queda."
Tus recetas son un acierto seguro. Desde las más básicas o accesibles por los ingredientes y modo de cocinar, hasta las más refinadas. Tienes recetas para todas las ocasiones, paladares y bolsillos e incluso planteas cambios posibles (el queso azul en las lentejas...mmm)
Tus recetas has influido en mi pereza, que era mucha y casi ha desaparecido 🥰
Sin duda eres la mejor profesora, tu cocina es exquisita!! cocinar tus recetas son un éxito asegurado!! Tu cocina es de alto nivel, pero la enseñas de tal manera que hasta un principiante puede bordarlo. Gracias por todo 😊
"Desde que descubrí a Paloma Colás ha cambiado mi forma de ver la cocina. Me ha hecho ver la cocina como algo fácil y sobretodo que salen riquísimas todas sus recetas. Da igual que sea dulce o salado hacer una receta de Paloma Colás es un éxito asegurado. Todas las semanas estoy esperando la nueva receta que va a publicar para aprender. Muchísimas gracias por compartir y por hacernos pasar un rato tan agradable. También recomienda vinos, cafés y otras cosas que también gustan muchísimo. Sólo tengo palabras de agradecimiento. ¡Sigue así!"
Me encantas Paloma, derrochas buen rollo y facilidad para todo lo que nos propones hacer, los miércoles de receta me encanta ver todo lo que nos enseñas y la música con la que lo acompañas… es lo más! vas a llegar muy lejos!! Eres la leche❤️
Las recetas de Paloma tienen la alquimia perfecta; son sencillas, de ejecución fácil, con sabor a hogar y a la vez muy inspiradoras. Gracias por aportar sabiduría a mi cocina.
Darme cuenta que se puede cocinar desde una ensalada hasta un brioche y que son recetas que funcionan. Salen siempre. Me gustaba la cocina de antes, pero me ha ayudado a darme más confianza y salir de las cuatro recetas de siempre. Gracias Paloma, por tu buen hacer, por tu talante, y por tus estupendas recetas.
Paloma comparte sus recetas en unos segundos, en medio de la vorágine y las prisas de las redes, pero llegan a mi con calma, como si estuviéramos en su cocina y me enseñara con la paciencia y el cariño que lo hace mi madre, sus recetas salen y se repiten y ya forman parte de las recetas de la familia. Respeto, calma, gastronomia, buen rollo y buena música…es lo que encuentro cuando busco #elgrupo
Un avance en mi cocina. Saber exactamente los pasos a seguir, los ingredientes a usar y sobretodo , sobretodo , la cercanía de Paloma , sin conocerla es mi amiga .
Para mi cada receta que hecho tuya ha sido un subidón. Subidón de sabores, de trucos culinarios y subidón que haya receta de croquetas que ¡SI SALEN! Todo mi cariño a tu nueva obra.
Encontrar a Paloma en Instagram ha sido una de las casualidades mas bonitas que me han podido suceder últimamente. Mi vida es difícil y un poco “montaña rusa”. Me apasiona cocinar y a mi marido le apasiona el mundo del vino. Con Paloma parece que estoy con una amiga. Su voz me da calma y paz. Las recetas y consejos que comparte, de forma tan generosa, son magníficas. Un placer haberte “conocido”. Gracias por estar ahí
Las recetas muy ricas y saludables y me han sido de mucha ayuda para el día a día, ademas de aportar muchas ideas para otras elaboraciones. Y sobre todo conocer a Paloma. Gracias
Las recetas de Paloma son un soplo de aire fresco y un empujón a nuestro estado de ánimo, ayudando a sentirnos más felices a través de la cocina.
"Es un honor ser parte del ""grupo"" te sigo encantada por tu respeto, generosidad y por las explicaciones tan detalladas de tus recetas. Espero que tu libro sea un éxito y puedas llegar a muchas más personas. Se te nota que la cocina es tú vocación y el tono de tu voz es acogedor y natural. Felicidades!!!👏💫☀️🌹😍"
Un soplo de aire fresco. Es divertido, ameno y aprendes muchísimo. Gracias por hacernos partícipes de tanto.
Pero bueno Paloma que alegría, el grupo haciendo el prólogo de tan ansiado libro. Tus recetas fueron para mi la mejor terapia después de la muerte de mis padres y un tiempo después siguen siendo las más sanadoras para mi mente y para el estómago de mi familia, que aunque saben quién es Paloma siempre serás la chica del 'socorro nada en la nevera'. Gracias por todo
Tus recetas me parecen un remanso de paz.Parece que lo que te cuento es muy poético, a algo escrito por escribir, pero lo digo de corazón. Me encanta esa entradilla de "hola grupo" y como con serenidad y dulzura explicas desde las recetas más sencillas hasta las más elaboradas.Muchas 🙂 gracias.
Paloma es la persona que yo hubiera querido ser. Siempre quise estudiar algo relacionado con la cocina y la vida me llevo por otro camino y cuando me topé con Paloma supuso una alegría inmensa: sus recetas tan fáciles de entender, su paciencia con los de alrededor, su buen humor, su buen hacer y esa disposición siempre positiva. Me encanta!
Me parecen una maravilla y han supuesto volver a tener ilusión para cocinar
Tu recetas son pura fantasía al paladar fáciles y bien explicadas !!! Que salen!! Que más se puede pedir..... Paloma es maravilla!!!! Gracias por tu Generosidad
Un soplo de aire fresco ante tanto postureo recetil, qué una receta fotogénica no es lo mismo qué bien explicada, sencilla y sin complicaciones, éso es Paloma Colás
Tus recetas me encantan y ver tus vídeos explicando la receta me da una paz y unas ganas de irme a la cocina, que no te imaginas 😂😂. Para mí han supuesto hacer cosas, como el roscón , que nunca hubiera hecho y que salga bien. Gracias, gracias, gracias. Un saludo ❤️
"Querida Paloma transmites muchísimo,tanto que traspasas la pantalla con tu amabilidad y simpatía.Tus recetas me parecen maravillosas,sencillas,con ingredientes que todas tenemos en casa y que como bien dices,siempre salen. Han supuesto un antes y un después,ya que a algunas le tenía verdadero miedo y no me salían muy allá .Siguiendo tus pasos salen de maravilla. Gracias,un saludo ."
Redescubrir la cocina, disfrutar cocinando, aprender trucos y romper mitos sobre el tiempo y la dificultad de llevar un menú diferente, sano y variado. He aprendido que compartir una buena receta es compartir buenos momentos, y de compartir, Tú sabes mucho
"Tus recetas geniales, pero eres tú quien las haces así, por tus explicaciones, tus vídeos sin tantas florituras y sobretodo por tu cercanía. Por Dios si con tus explicaciones he conseguido hacer una súper membrana en mis elaboraciones!!!!"
Una forma sencilla de cocinar cosas nuevas y tradicionales
Me encanta la cocina desde siempre y llevaba un tiempo desencantada hasta que te encontré de casualidad...me encanta la forma de explicar, de hacerlo fácil, de hacer entender los procesos y lo que mas el resultado de de todas las recetas!! Siempre salen bien!! y es verdad de la buena sin trampa ni cartón, ya sean dulces o saladas. Además el buen rollo del grupo y entre las recetas, las recomendaciones de vinos, utensilios o electrodomésticos hacen que sea un gustazo ver cada una de las publicaciones que haces Paloma! ☺️
Las recetas más fiables y apetecibles que puedas imaginar de la mano de una super profesional. Ha sido un lujo encontrarte. Mil gracias por compartir tu saber.
Más conocimiento en la cocina con recetas que siempre salen y están MUY buenas, gracias Paloma.
Las recetas son espectaculares y la manera en que explicas el paso a paso es genial, no dejas ni un solo detalle al azar. Tus recetas me hacen salir de mi zona de confort y en la que cocino siempre lo mismo, muchas gracias!!
Muy bien explicadas y de las que las haces y salen, el solomillo ya es una receta de las básicas en casa.
Disfruto mucho cocinando y probando cosas nuevas, además cocinar me relaja mucho. Sin duda, las recetas de Paloma han supuesto un antes y un después. Ella tiene una voz calmada con la que transmite mucho bienestar, y con la que presenta cada plato con todo tipo de detalle. Sin duda alguna eso es indispensable a la hora de cocinar. Además hago mucho Bach cooking y sun duda alguna sus recetas son perfectas para ello, todas las que he probado siempre salen bien! Así da gusto cocinar. Muchas gracias Paloma por compartir tus recetas, por transmitir tanto y por crear el grupo.
Me parecen unas recetas muy del día a día, muy asequibles para hacer en cualquier casa y que gusten a todo el mundo. Paloma te deseo lo mejor en esta nueva etapa y me alegro de que se plasmen por escrito todas estas recetas para que no se nos escape ni una! Enhorabuena!
Son tan apetecibles y lo narras tan relajada que no se puede una resistir a empezar a cocinar. Han supuesto un gran descubrimiento. Gracias.
Me has animado a cocinar lo que no me atrevía, porque tus recetas siempre salen. Y a perfeccionar las que conocía. Gracias por todo lo que nos das.
"Me parecen perfectas, muy bien explicadlas, todas parecen sencillas y todas salen! Cada una de las recetas que explicas apetecen hacerlas. Te dan seguridad para cocinarlas (mi marido es muy quisquilloso con la comida y todas las que he hecho le han encantado). Para mí han supuesto aprender y disfrutar, mi primer roscón que salió, risas y complicidad con mis hijos haciéndolas….. “un descubrimiento descubrirte”. Gracias gracias gracias "
Descubrir el placer de cocinar, descubrir sabores nuevos. Tener las recetas a mano y tan visuales facilita su elección y planificación. Están minuciosamente detalladas que no hay margen de error: medidas, tiempos, recipientes, materiales, temperaturas y hasta el número de la vitro… qué maravilla, “por favor, G R A C i A S” !! ( condimento secreto, conocido por el “ grupo” )
Porque al hacerles tus recetas a mis hijos, me han vuelto a mirar con esa cara que ponían de pequeños cuando algo nuevo les maravillaba. Y eso, en plena preadolescencia,no tiene precio. Gracias Paloma!
Son todas una maravilla, tú eres fantástica al igual que tus recetas
Una ilusión diaria. Paloma es inspiración en el día a día. Su dulzura al hablar, su ejecución tan sencilla y limpia y sus consejos son solo la punta del iceberg de su cuenta. Se merece muchos éxitos profesionales por lo cercana que es y la humildad con la que hace todo.
"Buenas tardes, Paloma. Yo espero con ansia todas tus recetas porque sé que sí salen. Me encanta la sencillez y claridad con las que explicas todo y lo visuales que son todos los pasos. Muchas gracias por tus publicaciones!"
Me gustan mucho tus recetas pero lo que las hace diferenciarse del resto es tu manera, muy personal y cuidada, de hacernos llegar su contenido. A nivel visual y sonoro. La luz y la música me encantan y nos envuelven en un cálido recuerdo de Hogar. Tus recetas para mi son un regalo. Con tu generosidad nos das todos los trucos y detalles del profesional y a mi me anima a probar de nuevo y comprobar con sorpresa que así, a mi también me sale bien. La receta definitiva para mi es la del roscón de reyes. Muchas gracias por ser tan especial y compartir con nosotros todo tu saber.
Una alegría de cocinar y de poder ver ,ahora sí, que mis aguencillos disfrutan comiendo 😃
Paloma es calma y paz en la cocina, y sus recetas salen si o si
Recetas que salen, hechas desde el conocimiento y el cariño, accesibles para todos los públicos y edades. Eres un soplo de aire fresco en este mundo digital en el que prima el postureo y una grandísima ayuda en el día a día, con todas tus ideas. Gracias Paloma por tanto
Las recetas de Paloma son geniales, demuestran que cualquiera puede cocinar cositas ricas sólo con la ayuda de sus expertos consejos. Para mí en concreto, supuso un fin a los roscones comprados…. Gracias a ella tengo mi propio roscón profesional todos los años y hecho con mis manitas. Muchísimas gracias por tu gran aportación y que recibas todo lo bueno que das. Muchas suerte con tu libro!!!
Desde que conocí ti perfil en Instagram he aprendido mucho de la cocina, que la cocina hecha con cariño hace platos increíbles y que puedes llegar a ser una gran cocinera con recetas simples y fáciles....muchas gracias!!!!
Tus recetas son un porfavor y un gracias, convertir un no se que hacer en un que rico todo. Es esperar al miércoles(que es un día que pasa desapercibido) con muchas ganas. Son todo un SOS ❤️
Recetas ricas, fáciles y como dice Paloma, siempre salen.
Amo la cocina y creo qué no se me da mal.Pero contigo he descubierto cosas increíbles,sabores y trucos desconocidos maravillosamente explicados, hasta me he atrevido con la masa madre!! Mil gracias Paloma!!
Cocinar bien alimentos que antes nunca me quedaban bien. Darle una vuelta sencilla pero diferente a recetas de toda la vida. Es muy agradable encontrar en RRSS una ventana donde el objetivo esté claro, sea limpio, útil y además se transmita de una forma alegre, sana y con gusto. Gracias por compartir con nosotros todo lo que sabes.
Para mi Paloma ha representado un soplo de aire fresco en mi cocina. No hay receta que no tenga ganas de hacer y las que he probado, puedo confirmar, me han encantado. Espero con ilusión los miercoles de receta y los stories de cada mañana. Le deseo mucha suerte y que pueda seguir creciendo.
Cuando empecé a ver tus vídeos hiciste que recordara que cocinar es lo que MÁS me gusta hacer en esta vida, estoy sacando todos los días un tiempecito y aprendo mucho con tus post,no más bocadillos... Gracias Paloma,un abrazo enorme
Una vuelta a los orígenes, en el sentido de que han hecho retomar mi antiguo amor por la cocina, de la que me había hastiado a fuerza de tener que cocinar a diario por obligación. Recetas que cumplen la que yo entiendo que es su función principal: salen bien, sin lo frustrante de sentir que has desperdiciado el tiempo y los productos.
"Tanto las recetas como los trucos son geniales!! Además me gusta mucho cómo lo explicas y también tu voz y el tono con el que nos transmites tus conocimientos. Gracias. Y fantástica idea la del prólogo!!"
Paloma es pura inspiración, son ganas de cocinar. Sus recetas siempre salen. Además, son recetas originales pero a la vez tradicionales. Platos de toda la vida pero actualizados. Nada de ingredientes raros ni imposibles de encontrar. Son para toda la familia, apetecibles y equilibradas. Si no cocinas sus recetas, será sólo por falta de tiempo, ¡nunca de ganas!
Tus recetas invitan a comer bien, pero sobre todo invitan a cocinar, a cocinar bien. A disfrutar del proceso y a no desanimarse en el aprendizaje, porque siempre salen.
Eres una crack y es verdad tu lema de que todo sale y encima a la primera. Mis hits gracias a ti son las lentejas a la fabulosa creo que se llaman así y la paloñesa. Las lentejas tripiten mis hijos. Gracias por ayudarnos y a hacernos la vida un poco más sencilla. Te deseo todo lo mejor y mucha suerte en esta nueva aventura del libro que seguro también te va a ir fenomenal. Y las palomitas con maltesers algun día te copio que aquí solo hay m&m’s
La idea del prólogo increíble , aunque conforme vamos conociendote veo la pasión y dedicación con todo lo que haces y me has contagiado la ganas de aprender y disfrutar con la cocina pues no sabes lo poco que me gustaba
La pandemia sin palrecetas no hubiera sido posible soportarla. Gracias a Paloma sé hacer roscón, brioche, tacos, he redescubierto la coliflor. Son recetas que salen a la primera y siempre aderezadas de una locución relajante y una gran dosis de humor. La sal de la vida, diría que son para mi las recetas de Paloma. Tuve la gran suerte de asistir a una de sus masterclass y que decir. Apuesta segura, no decepciona
Son recetas muy buenas, deliciosas, fáciles y lo que mola más es que me quedan como si fuera una che. Tus recetas me animan a salir de mi Sona de confort y lanzarme a hacer cosas distintas, muchas gracias Paloma
Desde que te conozco has conseguido que aumente mi amor por la cocina, que me sienta super segura de arriesgar con nuevas recetas porque “ si que salen”
Tus recetas para mi son un regalo, algo que compartes con todo el grupo desde el cariño. Se nota el mimo que pones. Para mi verlas o escucharte son un momento de desconexión paz y felicidad!
La ilusion de cada miercoles, desde la paz que transmite tu voz y la estetica de tus gestos y el orden , la seguridad de que el resultado sera impecable, exquisito y se quedara para siempre en nuestro cuaderno familiar de la cocina. Ser parte de #el grupo# es un privilegio.. es como pertenecer al club de los elegidos
Suponen perderle el miedo a la cocina y disfrutarla, que no sea una obligación y eres el mejor ejemplo que he visto de como cocinar para los tuyos alimenta tu alma y el amor por ellos
Soy cocinera en un hospital en Zaragoza, la comida q hacemos es muy elemental y sujeta a muchas restricciones terapéuticas, tus recetas me han supuesto poder aportar algo de innovación dentro de ese contexto, adaptando conceptos a nuestra realidad. Gracias Paloma , de alguna manera has hecho un poquito más felices a algunos pacientes !
Al acabar la semana, en casa, hacemos recuento de las recetas que hemos preparado tuyas; no hay semana en la que no entres en nuestra cocina. Las que preparo con mayor asiduidad están transcritas en un cuaderno pero yo prefiero escuchar tu voz y tus explicaciones. En esta familia nos has ganado el corazón y el estómago, deseando que ganes un hueco en nuestra librería con este maravilloso libro
Son recetas super bien explicadas. Ganas de hacerlas porque salen. Humor y buena música. Persona cercana, sencilla y de gran ❤️
Conocerte me ha supuesto disfrutar de la cocina desde la paciencia, la tranquilidad, disfrutando del proceso y sabiendo que tus recetas siempre salen. Amo más el producto y lo cuido como algo muy importante que es. Deseo poner en práctica tu sabiduría y me siento más cocinera a tu lado. Gracias
Tus recetas para mi son un regalo, algo que compartes con todo el grupo desde el cariño. Se nota el mimo que pones. Para mi verlas o escucharte son un momento de desconexión paz y felicidad!
Paloma te sorprenderá como a todos los seguidores,transmite sencillamente sus recetas y sin darte cuenta estas cocinando.
"Me encantan tus recetas. Todas las que he realizado además de buenísimas me han motivado para seguir cocinando. Soy una negada en la cocina y no exagero, se me queman hasta los sándwich, así que fíjate que nivel 🤣 y con tus recetas, trucos y explicaciones hasta me anime con el roscón y a la primera ya me salió espectacular 😍 eres una crack y nos ayudas un montón a ver qué se puede comer rico y bien con recetas fáciles hechas por nosotras mismas. Gracias 🤩 "
"""Me ha enamorado tu talante, tu voz , tu manera de convencer de que se puede aprender y experimentar.... En definitiva consigues acercarnos como chef a todo tipo de platos, de una manera muy auténtica. Yo te pondría un sinfín de estrellas michelin, pero no las necesitas, tu eres la Estrella de el #grupo.🙌🥰🥰"""
Las recetas de Paloma son asequibles y descomplicadas, todos lo haces tan fácil!! Eres tan divertida y cercana!! Como lo explicas parece que todo es fácil, y nos atrevemos con todo, aunque no siempre nos salga bien, pero no desistimos. Ha supuesto que cocinar en familia se haya convertido en algo divertido, dinámico, cercano,… Mil gracias por crear esta cuenta y compartirla con nosotros!!!!
Son fantásticas! Una ayuda para muchas ocasiones, unas más de diario y otras para ocasiones especiales! Paloma es too much!!
Conclusión: cocinar es un placer con tus recetas !
Un modo de amar más aún si cabe la cocina, tener aún más ganas si cabe de probar recetas, redescubrir recetas de siempre con tu ilusión. Gracias Paloma ❤️
Para mí tu perfil de Instagram ha sido un gran descubrimiento. En primer lugar tu voz transmite mucha paz y por otro lado, tus recetas son maravillosas. El nivel de detalle es increíble y todo lo que he probado, sale a la perfección siguiendo tus indicaciones. Además, el contenido musical es un extra! Muchas gracias!
Una oportunidad de aprender a cocinar y a mejorar
"Paloma es como una madre, esa madre a la que llamas cada vez que quieres cocinar algo especial y que sabes que no te va a liar con instrucciones extrañas y que al final el plato va a quedar perfecto, esa madre a la que llamas, cada día, para preguntarle cómo hace para que el solomillo le quede tan jugoso, cuánto tardan en cocer las patatas o que qué llevaba el bizcocho de la abuela. Paloma es una extraordinaria cocinera y una mejor comunicadora, cuyas recetas nunca fallan y que además, con su dulce voz, te explica las recetas con el mismo cariño que tu madre."
Entre cientos de perfiles de cocina, con miles de recetas casi idénticas en tantos de ellos, las recetas de Paloma están cocinadas con tanto cariño y transmitidas con tanta pasión por la cocina ¡que a la fuerza tienen que salir bien!
No son tus recetas solo. Eres tú como persona. Seré de las primeras en comprar el libro
Pues para mi supuso la revolución en las cenas de los sábados en casa , te conocí en pandemia con una masa de pizza y desde entonces me ilusiona leer cada nueva receta, me has enseñado mucho desde entonces y te estoy muy agradecida no solo por tus "parecetas" , también por tu dedicación hacia nosotros , por lo cariñosa y atenta que eres atraves de instagram y por la paz que trasmites cuando escucho tu voz. GRACIAS Paloma.
Para mi las recetas de Paloma y sus cursos de HC han supuesto perderle el miedo a la cocina y acercarme con ilusión a una cocina sencilla, bien contada, que siempre sale y que está riquísima. Pero es que además sus recetas son asequibles para niveles principiantes, con ingredientes reconocibles y fáciles de encontrar y encima cunden, sancian y quedan estupendamente en el día a día o para alguna ocasión especial. Podríamos decir que lo tienen todo para comer rico, sano y variado. Y GRACIAS!!
Una brisa de aire fresco para recetas que a simple vista parecen muy laboriosas, pero siguiendo los pasos de nuestra querida Paloma Colás, son facilísimas y encima están buenísimas
Tus recetas son súper fáciles de seguir y de entender. Con el ritmo estresante que llevamos cada día, tus recetas y todos tus apuntes vienen dados con mucha calma y sencillez. Y eso se agradece muchísimo. Y por supuesto, no hace falta decir que se nota que eres una muy buena profesional. Muchas gracias porque tus recetas han supuesto mayor conocimiento sobre todo lo que está relacionado con la alimentación!
Son una maravilla, me permite hacer recetas que pensaba imposibles. Me transmites esa calma y seguridad para lanzarme con cosas que parecen MUY, MUY dificiles
Variedad y sencillez en la ejecución! Las recetas de Paloma generan ganas de cocinar y dan resultado!
Paloma tus recetas además de ser riquísimas y superclaras tienen un ingrediente mágico y es que cuando las cocino me siento acompañada por tí y por todo el grupo 💝 #DeseandoTenerElLibro
Tus recetas hacen que sea fácil atreverse con platos que eran y parecían complicados. Cómo siempre salen, hacen que me lance a preparar recetas que en otro caso ni habría intentado. Además tu forma de comunicar es tan cercana que parece que estás al lado animando y empujando para que salga perfecta.😘😘
Me has ayudado a ver que todos podemos cocinar. Gracias por enseñarnos recetas que salen 🙏.
"Las Pal-recetas son y han supuesto la solución a cenas deliciosas con amigos, platos entrañables en familia, aprender que cocinar exquisiteces no es difícil, ir sobre seguro al confiar en ellas...y mi primer Roscón de Reyes que ni yo misma creía posible hacer tan bueno. Gracias, Paloma."
Las recetas de Paloma son la oportunidad para reencontrarse con la cocina. Sabrosas, variadas, muy bien explicadas y salen siempre! Un éxito asegurado entre mayores y pequeños! Hacen que meterse en la cocina sea un disfrute y haga disfrutar a los nuestros también.
En una ocasión hice una pequeña formación de comida saludable y me quedé con la importancia de comer quinoa, entre otros alimentos, pero no sabía cómo elaborarla. Entonces coincidió con las rondas que hace Paloma preguntando algo y relacionándolo con sus recetas. Ahí encontré una receta con quinoa que al ver el "reel" me resultó sencilla. Cuando llegó el sábado y tuve tiempo para cocinar localicé la receta y la puse en práctica. Me salió tan rica y me resultó tan fácil que supe que no era cuestión de buscar más sino de quedarme con Paloma y su extenso recetario. "No recuerdo en qué momento de los que las redes te inundan llegué al perfil de Paloma pero su manera de ser, explicar y presentar las recetas, así como otras aportaciones, hicieron que la siguiera y que no me haya planteado dejar de seguirla. Gracias por tanto Paloma (por @carminklein)"
Me encantan tus recetas! Para mi han supuesto atreverme a cocinar
Gracias por tus recetas, con ellas aprendí a hacer las croquetas con esa bechamel suave , para nada dura y que no se me abran al freír, he aprendido muchísimos trucos y sobretodo agradecerte Paloma tu amabilidad para siempre contestar y ayudarnos, anoche te preguntaba por una receta de roquefort y me la indicastes al momento, al hacerla hoy a salido espectacular que a toda la familia le ha encantado, eres grande como cocinera pero más aún como persona, gracias guapa 😘😘😘.
Por tu “culpa” por fin “entré” en la cocina. Antes de ti todo eran intentos de acertar con una dosis muy grande de incertidumbre, miedo y frustración. Y llegó la famosa frase que cambió nuestras vidas y que fue el origen de “el grupo”: la frase no es otra que la de “recetas que SÍ salen”. ¡Gracias!
Tus recetas son geniales! Ya lo sabes tu y el mundo entero. Pero tu eres de lo mejorcito de las redes sociales! Gracias por ser como eres, por contestar, por tus modales, por tus oven walks y por todo lo que compartes! Toda la suerte del mundo con el libro! Un abrazo
Son un espectáculo que con amor, se convierten en música celestial para los comensales. ¡Gracias por existir y hacer fácil la cocina! 😍
Siempre me ha gustado la cocina pero tus recetas me han llevado a intentar más cosas, superarme y disfrutar. Tú manera de explicar y esas recetas que siempre salen, me animan a intentarlo a no quedarme en lo de siempre.
Para mí las recetas de Paloma han sido un antes y un después . Hago sus recetas y salen!!!!, eso me anima mucho. También me gusta de tus recetas la cercanía con que las explicas yo no te conozco personalmente, cosa que me encantaría, pero es como si nos conociéramos, transmites serenidad, seguridad...cuando quiero hacer una receta nueva me digo....voy a buscar en Paloma ...sus recetas no fallan y eso se merece un gracias muy grande , por compartir toda tu sabiduría y buen hacer , por tomarte la molestia de ordenar las recetas , por hacer los videos ...por TODO...gracias!!!!
Recetas llenas de paz, sabiduría, respeto, conocimientos e innovación... Todo eso suponen para mí.
Satisfacen mis ganas de aprender y de seguir mejorando, da igual si soy mayor, contigo siento que puedo hacerlo. Y eres un encanto de persona, eso por encima de todo,
Darle a recetas de siempre un plus de personalidad .
Eres inspiración. Y das tranquilidad porque tus recetas siempre, siempre salen de rechupete!
"Paloma tiene un don: consigue simplificar cualquier receta de manera que la convierte en accesible para todo el mundo y además esas recetas seguidas al dedillo quedan siempre espectaculares. Ha conseguido que me atreva a hacer cosas que jamas hubiera imaginado y me ha metido dentro el gusanillo de las cosas “paliciosas “ (deliciosas) "
Me encantan
Una ventana divertida y llena de educación y saber estar para a romper la cotidianidad de unas las tareas que más me gusta , hacer la comida.Para mi cocinar es relajación y satisfacción, poder jugar con uno de los roles más auténticos que podemos crear, y tu los desarrollas sin aspavientos, materia prima e intachable diccion .Siempre hay tiempo de satisfacer y ser recompensado, y consigues transmitir paz y buen olor.... Me encanta cuando mis chicos , me dicen que se come mejor en casa que en ningún sitio, gracias a tus recetas.
"Descubrir a Paloma como cocinera fue abrir la puerta a una cocina fácil, saludable y riquísima porque…¡todo sale! Y descubrir la magnífica persona que hay detrás… fue lo mejor. ¡Enhorabuena! Laura"
Me chiflan, han supuesto un antes y un después en mi vida, mi forma de cocinar y ver la cocina (era algo tedioso y obligatorio) y se ha convertido en algo divertido, algo con lo puedo experimentar o puedo simplemente seguir una receta. Me ha ayudado a tener más claro muchas cosas en lo que a la cocina se refiere y tu cuenta se ha convertido en un instrumento, un ayudante de cocina que me ayuda y me inspira!!!
Para mí han supuesto cocinar con arte, con equilibrio , elegancia y con mucho relax. Transmitir arte y relax a través de la cocina es un privilegio a nuestro alcance y al de nuestros paladares, gracias a tí.
"Sin duda tus recetas invitan a cocinar sin miedo, a vivir la cocina como un momento de compartir, de pasarlo bien y además… de cuidarse un poquito si te organizas bien. Recetas para todos los gustos y para todos los públicos, que salen , que están ricas y llenas de buen rollo. Gracias Paloma una vez más por tanta generosidad. Eres tan riquiña… como diríamos por Aquí!!!"
Recetas de toda la vida, y aquellas que pueden resultar un desafío, terminan siendo fáciles. ¡Un peligro! ¡Todas buenísimas!
Tus recetas me parecen muy fáciles de seguir porque estan explicadas con muchísimo detalle y además sale todo riquísimo. Seguir tus recetas me ha supuesto ganar mucha confianza en la cocina y se me ha despertado el gusanillo de querer aprender más y más. Muchísimas gracias por tu generoso trabajo.
Me han abierto los ojos y han guiado mis manos. Me han hecho sentir que sí puedo. Recetas maravillosas y riquísimas que no hubiese imaginado nunca estar a mi alcance las he visto nacer, sencillamente explicadas, divinas e impecables. Eres una maga que explica sus trucos sin que pierdan su magia. ¡Gracias!
Un aprendizaje, una forma de quitar miedo e inseguridad a la cocina, un entretenimiento, un reto, una modo de volver a enamorar a mi marido.
Recomendables, maravillosas, sencillas, geniales....
"Un antes y un después en la manera de cocinar...un aprender a hacer con cariño, platos que nunca hubiera sido capaz de preparar sin tus buenos consejos y maneras... Gracias, de todo corazón! Y mucha 🍀🍀🍀🍀🍀 con tú libro!"
Desde la primera vez que vi tu cuenta, me encantó tu forma de transmitir tu pasión por la cocina,nos contagia a los demás, tu manera sutil de hablar y de explicarlo todo tan bien ,las recetas son sencillas, y muy sabrosas ,pero cocina de alto nivel.Gracias por compartir tus grandes conocimientos, de la cocina profesional.
Las recetas de Paloma nunca fallan, es súper generosa, amable y siempre, siempre contesta y te ayuda con cualquier duda, la mejor ❤️
se oye mucho sobre que la comida sabe mejor cuando está hecha con amor, pues esto es totalmente cierto con tus recetas. Más halla de que todas salen, me parecen que transmiten mucho amor, trabajo, admiración y dedicación. Se nota el mimo que pones al cocinarlas y como lo transmites cuando las narras. Me ha supuesto querer poner más empeño, y amor por la cocina, a querer aprender y mimar al producto y a los míos.
Platos que no había cocinado de esa forma hasta ahora y que salen perfectos: el brioche, las pechugas de pollo, el pan de molde, el bacalao, el sushi y las verduras al horno. Han supuesto innovación y que salga todo a la primera.
Un gran entretenimiento y un show🤭. Siempre aprendo algo nuevo y me motivan aún más a improvisar cocinando. Porque eres amena y divertida, porque tienes valores. Un bravo por tu espacio, que ocupa un espacio en nuestro día a día. Gracias💫
Sus recetas siempre salen,son recetas del día a díay muy socorridas, cuando algo tengo especial en casa y quiero hacer algo rico siempre recurro a su perfil!cualquier duda que tengas ella siempre está dispuesta a contestarte y a solucionar esa duda.Para mi es de los mejores perfiles sobre cocina que uno puedo seguir y recomendar.
La verdad es que las recetas de Paloma son lo más, son fáciles y sin ingredientes rebuscados, los trucos que nos da geniales y ella un persona que transmite en cada gesto amor por la cocina y serenidad ❤️❤️❤️
Es la primera cuenta de cocina que sigo. Siempre algo que aprender. No son sólo las recetas, es la forma de explicarla, son los pequeños (o grandes) trucos que enseñas y el cariño que le pones a todo, donde se aprecia que te sale de dentro. Siempre con respeto y buen tono. Y el buen humor, fundamental!!
Paloma eres un encanto, eres delicada, fina, con una voz y una sonrisa que te captan enseguida, da gusto verte y escucharte.Tus recetas me encantan...me alegro de haber decidido seguirte...un abrazo y un beso enorme.
Me ayudan a querer de otra forma a mi familia. Que coman bien, no "malcomer", cuidarles por fuera y por dentro, dar mi tiempo en la cocina, es una forma que utilizo para demostrarles mi amor infinito. Y como no sé cocinar mucho (más que lo básico) me ayuda a saber hacer de algo sencillo, algo espectacular.
"Llegaron a mi vida de la mano de mi madre, en un momento muuuy difícil y tus torrijas fue lo primero que hice, alegraron tanto la casa que me convertí en tu fan total cuando empecé a indagar y me encontré con el roscón, tiramisú, la masa de pizza napolitana!! Tus recetas han supuesto el querer cocinar para acompañar y alegrar los momentos (todos) de mi familia y amigos! En mi casa hablan de ti como si fueras de la familia y sin duda este concepto de cocina, de recetas que siempre salen llegó en el momento oportuno, no hay miércoles que me salte echar un vistazo a ver qué nos regalas. Gracias Paloma por tu trabajo, tan delicado y tan dedicado a este grupo!"
Descubrir el placer de cocinar y disfrutar viendo cómo se cocina una receta, y saber que al otro lado de Instagram hay alguien que contesta a mis dudas con cariño.
El descubrir q el mejor Roscon es el q se hace en casa y que las torrijas en 3l horno no te hacen tener remordimientos. Pero ya kos tus recetas sino tu voz y tu serenidad contando todo. Siempre pienso si un día voy a la Vaguada y me crizo contigo jajaja
Sencillez y seguridad, es decir, Paloma es capaz de hacerte sentir lo suficientemente segura de tí misma como para hacer cualquiera de sus recetas, y creo que esto es posible porque es muy buena en su trabajo: hace fácil lo "difícil", y tú, que no tienes ni idea de cocina, eres capaz de hacerlo sola y que salga perfecto. Gracias!!!
Para nosotros tus recetas han supuesto un cambio cualitativo en los hábitos alimentarios que hemos ido implementando mi marido y yo. No sólo son recetas que SÍ salen, sino que además al hacerlas aprendes de una gran profesional y persona, de la que tengo la suerte de considerar AMIGA (de esas que no ves en años y cuando por fin los astros se alinean y conseguís hacerlo, hablas durante horas como si siguieras teniendo 16 años y estuvieras compartiendo una noche eurovisiva juntas...). Transmites buen rollo, buena onda, y ¡qué necesario es en esta época que nos toca vivir! Gracias amiga!!!
Paloma, te deseo lo mejor pero yo escribir un trozo de tu prologo... Lo más largo que he escrito es la lista de la compra (que tampoco queda mal en tu libro😂😂) gracias siempre por todo!!!
No puedo evitar sentir paz y sonreir cada vez que miro tu Instagram,soy profesional de la gastronomía y tu me has devuelto la confianza en que hay gente con verdadera vocación en nuestro mundo. Agradecerte que contigo cada día aprendo algo interesante y que puedo aplicar en mis negocios…por todo eso te siento cercana y sin dudarlo intentaría tenerte como amiga y colega. 🥹❤️
"Paloma Colás ha sido un descubrimiento. No recuerdo muy bien cómo llegue a ella; supongo que alguien me pasó una de sus recetas. Pero desde que la sigo he cocinado varias y ¡sorpresa! son fáciles y lo mejor de todo, salen riquísimas. El solomillo queda jugoso, los contramuslos de pollo son parte del menú de casa y el pollo al curry es de otra dimensión. Deseando lanzarme con el dulce que aunque de entrada da cierto vértigo creo que no va a ser tan complicado y el resultado va a ser más que bueno. Además, es que Paloma transmite bien. Habla sencillo y fácil. Es una de esas cocineras que hay que seguir porque además de buenas recetas ella va más allá. Siempre tiene consejos interesantes y útiles. Es divertida y respetuosa. ¡Y siempre contesta! "
Sin duda alguna, un antes y un después. Una de ellas es la coliflor, por ejemplo. No era capaz de comerla y con tu receta al horno, me encanta! Sin contar ese menú navideño maravilloso de la primera masterclass que diste. Todo un lujo y un placer haber ido!
Un chute de energía para las personas que “no tenemos mano” para la cocina y conseguir salir triunfando día a día. GRACIAS
Emoción de ver que son totalmente reproducibles... Y ricas, qué ricas! El agradecimiento es enorme.
Tus recetas me parecen la mejor forma para engancharte a la cocina. Tanto si te gustaba de antes como si no, son la forma perfecta para cocinar sano, delicioso y con la mejor compañía posible: la Paloprofe. Suponen, además, éxito asegurado entre los tuyos y ganas de seguir probando esas habilidades que, antes de hacer caso a la Chef, desconocías que tenías.
Una solución maravillosa
Pues a mi me encantan tus recetas Paloma ya que son riquísimas y lo explicas perfectamente!! Muchas gracias por todo!
Tu y tus recetas me encantan especialmente por la sencillez y la exposición tan clara por tu parte de las mismas. Son fáciles y asequibles. Eres majisima y tu voz excepcional. Felicidades 🎉
La verdad es que no recuerdo como llegue a tu cuenta,…pero una vez que llegas, se genera adicción, por lo que haces, y como lo dices,….Esa forma tan increible de locutar las recetas engancha. Haces que lo dificil parezca facil, y entonces te dan ganas de ponerte a cocinar a tope! Gracias!
Tus recetas, ya sean más sencillas o más elaboradas, sepas cocinar o no tengas ni idea, son alegría por la dedicación y lo bien detalladas que están, por eso siempre salen. Te enseñan las cocinas de otros países o rememora recetas de nuestros mayores y todo desde el corazón y la sinceridad que es el ingrediente principal para que toda receta salga Paliciosa. Esperamos los miércoles impacientes pensado: Qué nos regalará Paloma esta semana? Olemos los owenwalks, reímos con los chistes de tu padre, damos valor a las pequeñas cosas de cada semana, nos maridas vinos, aprendemos los truquis que toda maruja que llevamos dentro debe conocer y queremos que nos adoptes como alguiencillo de más. Gracias por tu generosidad y por favor no dejes nunca de ser tan tú!
Encontrar tus recetas ha sido todo un descubrimiento, una delícia, una alegría enorme. Me has enseñado que lo difícil para mí se convertía en fácil ....guiada por tí. Gracias, muchas gracias
Me encantan,no se.cocinar y estoy aprendiendo un montón con tus recetas y trucos y la sección de vinos también me gusta mucho
Recetas riquísimas que siempre salen, porqué las explicas muy bien y con mucho cariño. En el mundo debería haber más personas cómo tú. Gracias por compartir tus conocimientos.
Un paraíso para las que no sabemos cocinar. Una forma maravillosa de acercarnos a la cocina.
Tus recetas son paz. Tus recetas son éxito seguro. Tus recetas transmiten amor por la profesión, por el producto y por la enseñanza.
La vida
Las pal-recetas son maravillosas. Al alcance de todos, con ingredientes sencillos que hay en todas las casas. Siempre salen porque ellas las explica super bien. Hace una labor maravillosa y gracias a ella, muchos ya vemos la cocina como un arte. Mis mejores deseo para ella y mucho exito. ¡A seguir cocinando!
Una novedad!!! Hacer lo difícil fácil!!!
Tus recetas son la certeza de estar bien hecho, siempre salen. Son tradicionales, innovadoras, frescas, fáciles, sin lugar a dudas son el reflejo de quién las crea, o sea, TU. Encantada de formarpartedelgrupo!!
Cada una de tus recetas que he seleccionado y he decidido hacer,me ha supuesto un reto,casi como afrontar un examen en el que quieres sacar buena nota,pero lo mejor es el resultado ,siempre de sobresaliente.Felicidad para los míos y sobretodo para mí.Gracias.
"Inspiración. Seguridad. Ganas de cocinar. Sin duda me gustaba la cocina e innovar, pero todas las recetas que seguía les faltaba algo, muchas veces tenían buena pinta pero estaban muy sosas y otras ni siquiera salían bien, así que continúe con mis recetas de siempre... Hasta que te encontré, desde entonces todos mis guisos tienen un toque especial y ya no estoy horas buscando recetas, sé que Paloma tendrá mi receta ideal y si esa semana no estoy inspirada, sólo con escuchar su voz y verla cocinar... Me vuelve a dar el empujón que necesito. Gracias Paloma, gracias desde hace unos años, cuando apenas éramos dos o tres mil seguidores como mucho. Si cambias, que sea a mejor."
Me parecen un acierto todas y me Han supuesto éxito asegurado
Pues disfrutar elaborando al pie d la letra tus recetas con la ilusión y seguridad de que van a salir cosas muy ricas
"Sinceramente, tus recetas fueron un regalo para mi y mi cocina. Cuando necesito inspiración o ""no tengo claro"" que merienda preparar ese domingo con tiempo para disfrutar el resto de la semana, voy a tu cuenta y navego, tu sección de guias es ideal 😁, y siempre acabo probando alguna de las tuyas, porque se que funcionarán fijo. A mi personalmente me encantan las recetas de panes y las de masa dulce. El roscón es supermegahiper TOP jaja, el pan de molde con aceite de oliva, esq está para comerlo solo y sabe rico!! Los bagels, me salieron bien a la primera!! Y eso q ese paso de escaldarlos me tenía despistada....pero oye que pasada y como cambia haciendo ese paso y no hacerlo. Por cierto, con tu voz, bien puedes narrar tu propio libro en version audiolibro jajaja. GRACIAS por todo el esfuerzo que haces, te convertiste una de las chef de referencia que tengo y el contenido que generas es muuuuy sencillo de entender, es visual y lo haces personal, lo que nos conecta un poquito más aunque no nos conozcamos. Un Abrazo desde la esquina noroeste de Galicia!!"
Me encantan!!! He probado varias y todas estupendas y bien explicadas. Un saludo
Las recetas que siempre salen. Gracias a tus recetas he conseguido hacer roscón y me he animado a salir de la rutina en las comidas diarias.
Cocinar sin miedo, con naturalidad....y además, siempre salen perfectas. Gracias
Descubrir el gusto por cocinar. El placer de demostrarme a mi misma que puedo hacer recetas y salen ¡Vaya si salen! Las guías de Paloma son un imprescindible para cualquier ocasión. Ahora lo será el libro😉
Pues un…recuperar la confianza en mi misma…a veces una buen postre hecho por ti te hace ver la luz al final del túnel y a mi…señoría…con eso me vale como impulso para seguir adelante
Gracias a esta cuenta me he atrevido a hacer recetas a las que tenía mucho respeto. Lanzarme a realizar recetas como el Palroscón o la Palifor… y que Si Salgan, y tener a una Palmenora al otro lado de la red para cualquier duda o problema que surgiese con ellas… un lujo. Paloma, has hecho asequible lo que hasta ahora se reservaba a algunos pocos con maña y tiempo. Gracias, gracias, gracias. Eres el en la cocina lo que Zara a la moda. Gracias
Tus recetas son la mezcla perfecta entre tradición e innovación, asequibles en cuanto a dificultad e ingredientes, se nota que manejas muy bien ese equilibrio. Pero lo más especial eres tú, tu sencillez y cercanía, irradias humanidad y es precisamente eso lo que hace especial tu trabajo.
"¡Me encantan las recetas que haces, nunca fallan incluso las de repostería! A mi me has reconciliado con la cocina. Siempre me ha gustado cocinar y soy creativa pero desde el confinamiento Number one, el heavy, se me hacia un poco pesado. Como soy la única a la que le gusta cocinar en casa, siempre me toca a mi, hasta tal punto que casi lo aborrecí. En lugar de ser un placer, cocinar se convirtió en un castigo. "
Las recetas son sencillas, ricas y sobre todo pensadas con mucho amor, como el que transmites en todos tus vídeos Paloma. Muchas gracias por tu trabajo 😘
Confianza, paz
Las recetas son estupendas, te explicas de maravilla pero además transmites muy buen rollo y mucha paz 😘
Me dan ganas de hacerme una nueva cuenta siguiéndote únicamente a ti para que no se me escape nada. No solo cocinas de maravilla, me encanta verte en el proceso, lo limpio que lo haces todo, tu voz, tu serenidad…. Además es que me caes muy bien, siempre me has contestado a cada duda y comentario, tú cercanía te hace única.
Las recetas de Paloma son un momento relajante, es la mezcla entre esa preciosa voz y esa calma de buen hacer cocinando
Realmente me han encantado lo sencillo y bien explicado que está todo y desde luego que realmente salen siempre bien.
Me parecen elegantes; han supuesto poder alimentar a mi familia como se merecen, con cariño y cuidado. Sin querer te atreves a todo, está tan bien explicado y tan fácil que te ayuda en el día a día. Encima Paloma contesta a las dudas y da consejos, no puede ser más generosa y amable. Estoy muy agradecida por su dedicación.
Sinceramente?, un momento de paz.
Tus recetas han sido mis ganas de volver a cocinar y enamorarme de la cocina como nunca antes
Tus recetas me parecen maravillosas y siento que cada vez aprendo mas contigo Paloma
"Para mi tus recetas han supuesto que vuelva a disfrutar cocinando, que me encante que llegue el miércoles para descubrir una nueva receta, que cuando tengo una duda, te lo pregunto y siempre, siempre, respondes, que tus vídeos de las recetas me enseñan a cocinar, porque viendo cocinar es como se aprende…que tus recetas, siempre salen!!! Así que, GRACIAS por compartir tanto, y POR FAVOR, sigue haciéndolo!!!"
Tus “Palomadas” forman parte de la cocina de mi casa y enriquecen a mi familia porque “si salen” señores, las recetas salen.
Son un regalo para el paladar, con el orgullo de saber que lo he cocinado yo misma, con resultado de chef, porque son recetas que han sido guiadas con mimo por la mejor, por Paloma.
"No hay palabras para describir a alguien que decide que el prólogo de su primer libro, que es como un hijo, lo escriba gente a la que no conoce personalmente. Paloma no nos conoce, pero para #elgrupo, ella forma parte de nuestras vidas. Se ha ido metiendo; primero en nuestras cocinas a través de sus recetas que sí salen y luego en nuestras cabezas, a través de su voz calmada y dulce. Qué decir de sus cursos de cocina que, gracias a su sapiencia y forma de explicarse, consiguen traspasar sus recetas y recorren de forma transversal infinidad de momentos en nuestro día a día, arrancándonos una sonrisa. Solo podemos decirle Gracias, Gracias, Gracias! "
Te conocí en el confinamiento y tus recetas me sirvieron para entretenerme aquellos interminables días y para cambiar malos hábitos al cocinar, principalmente por desconocimiento. Muchas gracias, Paloma, eres un encanto. Y seré de las primeras en comprar tú libro 😘😘
" Super prácticas, fáciles, sanas, ideales para tener un equilibrio nutricional perfecto."
Ganas de casarme contigo ❤️
Son maravillosas, explicadas de forma sencilla y hace que te apetezca cocinarlas ♥️
"El secreto mejor guardado de Paloma es su receta personal… cual es el ingrediente secreto que nos hace necesitar una dosis diaria de su ‘hola grupo’ ?♥️"
Querida Paloma tus recetas son una maravilla, te sigo creo que desde el principio de los tiempos y siempre has sido cariñosa con todos los que te seguimos, atenta, didáctica, educada y educadora, divertida, optmista, paciente, original, entretenida... Qué puede salir de todo ésto? Pues recetas increíbles que salen y se salen, escritas con cariño por una gran chef y mejor persona. Y así estoy segura que será tu libro, fantástico, solo echaremos en falta tu voz y tu genial selección de música para tus recetas. Te deseo el mayor de los éxitos.
Una ayuda inestimable en la cocina y un movimiento culinario para el grupo!! Gracias por todo (siempre contestas los privados, eso es de agradecer a parte!!)😍😍
Tus recetas me parecen necesarias, y sobre todo los trucos me parecen espectaculares. Además, solo con tu delicada voz, haces que no de pereza ponerte manos a la obra. Desde que te descubrí, cuando voy a hacer la comida, miro tus recetas porque me sirven siempre de inspiración. Gracias
Descubrir una cocina casera, asequible y sabrosa!
Aún sin haber tenido tiempo para realizar ninguna todavía, siempre me quedo viendo tus trucos y recetas hasta el final porque da gusto verte y olrte. Además tiene todo una pinta para morirse y cosas relativamente sencillas. Tu voz tan agradable y sosegada, el hacerlo todo tan ameno y con sentido del humor. Sin duda una cuenta alejada de lo convencional sin quitarle ese toque de sencillez que te caracteriza
TUS RECETAS se están convirtiendo poco a poco en las mías!!! Cada vez que hago una y me sale porque siempre salen, me la guardo para repetirla. Así que GRACIAS por compartirlas con el grupo y por ser tan cercana y contestar todas las dudas que te pregunto ❤️❤️
"Hola, me parecen muy buenas, las haces fáciles y para toda la familia. Gracias por tu trabajo y tiempo. Me quedo con las de verduras sobre todo, me encantan. Gracias también por esos truquillos que nos enseñas. Mucha suerte con tu libro 🍀. Un saludo."
Siempre salen!
Me han ayudado a alegrar los días de la pandèmia (te conocí durante esos meses) y me encantan. Mis hijos se chupan los dedos ! Me suponen un descanso para el coco, y un relax inesperado.
"Tus recetas han hecho que me guste más la cocina. Siempre has sido muy cercana y haces que parezca fácil y para todos los públicos. Ayudaste a una chica que era un desastre cocinando a una chica que ahora parece que cocina bien y todo. Como dice mi marido, que tiene nuevo Paloma para que nos hagas? Jajaja Gracias por todo!"
Un recurso que es una fuente de inspiración que me ayuda a crear y alimentar a mi creatividad.
Recetas para todos, que nos hacen aprender a disfrutar de la cocina, siempre contadas con gran alegría
Tus recetas son un compendio de mini razones que atrapan, haces que resulten atractivas recetas que nunca había pensado hacer. La música que las acompaña, las explicaciones sencillas y pero concretas y eficaces que hacen que te enfrentes a ellas con confianza, sabiendo que aunque sea a través de la pantalla vas a estar acompañada.
Paloma te redescubre la cocina,tiene magia,te da todos los trucos,toda receta difícil la transforma en fácil,atrévete y te convertiras en una cocinera 10.
Las recetas y , sobre todo, la cuenta de Paloma , para mi ha sido seguir teniendo ganas de meterme en la cocina y probar cosas nuevas de una manera divertida, sin dejar de lado la cocina pensando" qué aburrimiento otro día lo mismo" a pensar ..." a ver qué nos tiene preparado Paloma".
Las recetas que he copiado de ti me han salido todas bien y lo describes de una manera muy fácil y la mayor parte de las veces con ingredientes que todos podemos conseguir.
Para mi son excelentes, y a la vez Me ayudan, me inspiran en mi día día
Un gran descubrimiento en plena pandemia con recetas que sí salen y que me encanta escuchar tu voz. Gracias por todo lo que nos ofreces
Existen miles de recetas en el mundo, pero sólo puedo decir que las tuyas ¡Siempre salen bien a la primera!. Tu cercanía y la sencillez que transmites, la forma en que trabajas, la manera en que te diriges a tus seguidores… hacen que estemos deseando que llegue el “miércoles de receta” o cualquier otro consejo o sugerencia positiva que es compartida por la comunidad. Hoy en día, donde casi todo está pagado en redes sociales, es difícil sentir que un “influencer” hace las cosas porque quiere, recomienda productos por su calidad y no por un contrato firmado con anterioridad… Hoy en día Paloma, has conseguido que formemos una comunidad muy bonita. Nos has enseñado a disfrutar de la cocina con tus recetas y a compartir, en ocasiones, momentos felices de nuestros días a través de tu cuenta. ¡Estoy deseando que salga tu libro! Estará en mi biblioteca personal y será un placer cocinar tus recetas. ¡Muchísima suerte en esta aventura!. Un fuerte abrazo. Beatriz Castro Toril.
Volver a enamorarme de la cocina después de muchos años de rutina.
"Tus recetas me hacen amar la cocina, lo que antes era una tarea obligada ahora es amor por ella. Recrear tus recetas, inspirarme en ella para mis comidas de mi día a día, o para un evento! Sobretodo la receta del Brioche, con ella sabes que vas a triunfar. Además es que tu forma de explicar paso a paso como hacerlo, trucos para que sea más fácil. Si no tengo un ingrediente dices alternativas, o si no tenemos una máquina como hacerlo con otra, o incluso como hacerlo a mano! Como Paloma no hay ninguna igual!"
Muy buenas ideas, pero nunca me terminan saliendo bien
Paloma hace grandes recetas para el día a día,indicadas a personas a las que les gusta la cocina pero no tienen formación ó experiencia en este arte,y sobretodo para aquellos a los que les gusta disfrutar
Con tus recetas he descubierto que la cocina no se me da mal, la disfruto, y los míos disfrutan, conviertes lo que parece complicado en sencillo eres muy generosa al compartirlo. Muchos gracias
Las recetas son toda una INSPIRACIÓN! Descubrir que con ingredientes al alcance de todos, los que tenemos en la despensa, se pueden crear maravillas gastronómicas. Y no solo es la sencillez con lo que las explicas, es el cariño y don de gente que trasmites! Muchos éxitos <3
"Una antes y un después con tus recetas en mi casa Sin contar lo cercana que eres y el estar ahí siempre que surge una duda Maravillosa "
"Para mi fue descubrir que por fin alguien explicaba recetas con ingredientes normales sencillos que podemos adquirir en las tiendas de toda la vida, recetas ricas y sabrosas y sobre todo explicadas con tranquilidad sin prisas porque la cocina para mí es sosiego, tranquilidad y amor. Y Paloma con su voz me transmitía todo ello a la vez que lo explicaba divinamente, me da truquillos, me informa de distintos utensilios prácticos para cocinar y tb me ofrece detalladas por escrito sus recetas. Y lo más importante : sus recetas son comestibles, riquísimas, y salen tal cual. Las recetas de Paloma son un básico para saber algo de gastronomía: conocimientos y prácticas relacionadas con el arte culinario, las recetas, los ingredientes, las técnicas y los métodos."
Ay Paloma, tus recetas son oro puro, sabiduría compartida de una forma altruista. Lo mejor, nunca fallan, no hay opción al fracaso.Fuiste uno de los mejores descubrimientos de esta red!Gracias por compartirte!
Tus recetas siempre salen, las explicas muy bien, eres de las pocas cuentas que apetece compartir y comentar tus elaboraciones, muchas gracias por todo lo que nos aportas. 🥰😊😋
Una revolución en mi cocina. Desde que descubrí a Paloma (cuando era SOS nada en la nevera), me ha creado cierta adicción. Desde que comprobé que efectivamente, todas las recetas que subía efectivamente salían, espero sus recetas con ganas y me ha creado la necesidad de probarlas. En nuestra casa han venido para quedarse definitivamente el pan de molde, el brioche, el roscón, las paletillas de cordero al papillote, el churrasco… y podría seguir . Además es una maravillosa comunicadora, con su voz nos relaja cuando la vemos cocinar, siempre contesta a todas las dudas que le cuestionamos y se preocupa por “el grupo”: cómo se presenta la semana, a quién te recuerda esta receta, o incluso nos invita a crear una lista en spotify de música de Navidad!!! Es mucho más que una cocinera que enseña sus recetas. Ha creado una verdadera comunidad. Gracias Paloma!!!
En mi opinión lo verdaderamente bonito es la sencillez con la que explicas tus recetas. Haces que sea fácil recrearlas :)
Una gran ayuda
Son recetas para el día a día pero especiales y súper sabrosas. Y lo mejor de todo es q están explicadas desde el cariño y la tranquilidad, para disfrutar cocinando; con la cercanía de una amiga q te responde a todas tus dudas.
"Cocinar tus recetas ha significado crear una conexión emocional contigo que las has creado, perfeccionado y compartido. Han significado crear nuevos recuerdos con los míos, crear nuevos momentos para compartir amor y celebrar la vida… crear nuevas historias a través de tu inspiración."
Paloma nos ofrece sin duda una lección de AMOR, ya que de él están plenas sus recetas. La cocina es un arte, una forma de crear para que otros sean felices disfrutando de la dedicación de quién lo materializa. Paloma con su delicadeza y pasión es a la vez AUTORA y MUSA de este libro: creación e inspiración.
Has sido un descubrimiento maravilloso!! Además de recetas buenísimas que de verdad si salen, he descubierto una persona divertida, profesional y generosa, que comparte un gran tesoro . ¡GRACIAS!
Tus recetas, sencillas y que siempre salen bien, han supuesto aprender a comer mejor sin rendirme en el intento. Muchas gracias Paloma! ❤
Tus recetas han supuesto la posibilidad de conseguir auténticos platazos con un resultado de 10 aún siendo bastante poco habilidosa en la cocina, gracias al mimo y detalle con el que explicas todos los pasos. Enhorabuena por tu trabajo!!
Aaaiiinnnsss esa voz que me da tanta paz! Pura inspiración!
Han supuesto un acercamiento más cercano a la cocina del día a día con recetas ( fáciles, saludables e innovadoras).
Suponen cariño, interés, olores olvidados, recuerdos entrañables y sabores nuevos, diversión, ilusión por el resultado, normalidad por el desastre culinario que de vez en cuando ocurre, risas, sobremesas largas, compartir ratos con mi pequeña cocinera y disfrutar del encanto de cocinar para quien quieres. Y como renovar mi interés por la cocina te lo debo en gran parte a tí, solo puedo darte las GRACIAS, así con mayúsculas. Deseando ese maravilloso libro. Un abrazo.
Te sigo desde hace poco tiempo; pero ha sido un antes y un después. Aprendí a cocinar joven con Simone Ortega y luego practicando. Eres la primera cocinera\influencer que sigo y que hago sus recetas. Asique espero que por mucho tiempo.
Sus recetas son fáciles, bien explicadas y Paloma siempre está dispuesta a ayudarte contestando siempre y de forma muy amable a cualquiera de tus dudas. Y su forma de explicar en los vídeos... Es una maravilla, te transporta a un mundo de paz mientras sigues sus pautas. Gracias Paloma!!! 😘😘👩🍳
Todas las recetas son buenísimas, totalmente accesibles y fáciles. Pero lo mejor es cómo están contadas y por quién. Con esa delicadeza y transmitiendo ese amor y entusiasmo por la cocina que se te nota. Buen rollo y ese "Hola grupo" que nos ha encandilado 😆😆. Explicaciones sencillas y cercanas. Paloma, gracias por ser tan normal en este mundo Instagramer.
En las recetas de Paloma se encuentra un placer similar a bailar: se disfruta el proceso, cada paso... incluso más que el resultado final porque en el proceso intervienen TODOS LOS SENTIDOS.
A parte de estupendas , son realizables , cosa que no se puede decir de otras recetas .
Terapia, son "videorecetas" de terapia: tu voz relaja y motiva, tus recetas alimentan el alma
"Las recetas de Paloma siempre te alegran el día porque sabes, que si las haces, van a salir bien. Y si además, las narra con esa cálida voz que tiene, te alegra el alma."
"Las recetas de Paloma han hecho que vuelva a enamorarme de la cocina, que vuelva a ilusionarme probar algo nuevo y hacer felices a los demás con alguna receta que cocino. Paloma es todo lo que está bien. Recetas de calidad y aptas para todos los paladares sin toda la parafernalia que tienen las redes sociales hoy en día. Se agradece y mucho saber que ella y todo lo que cuenta es real. "
"La verdad es que descubrir a Paloma ha sido una maravilla, un recordatorio de que hay gente profesional, buena, divertida y educada en el mundo, dispuesta a compartir porque sí, y de que las redes sociales pueden aportar mucho. Me gusta cocinar pero no tengo mucho tiempo, saber que las recetas de Paloma (“la de SOS”) sí salen, hace que me aventure a ampliar mi repertorio sin miedo a que salga mal y haber perdido el tiempo. Y gracias a tus recetas, me he hecho fan del Roscón en sus diferentes formas. Siempre formarás parte de nuestro día de Reyes ❤️ "
"Encontré tu cuenta por casualidad, ojeé y le di a seguir para ver si podía verla con más detenimiento. Me alegro mucho de ese momento. Tus recetas son impresionantes, los vídeos con tu voz un regalo para la vista, el paladar y los oídos. Explicas todo tan tan bien que es difícil que no te salga bien la receta. Tu roscón el mejor del mundo y la masa de pizza insuperable!!!! Además de tu simpatía, siempre contestando con muchísima amabilidad a todos los comentarios o preguntas!!! Me alegro muchísimo de que saques tu primer libro y sin duda estará en mi estantería, porque se que va a valer la pena!!!!"
Te descubrí por casualidad y desde entonces cada vez me gustaba más tu contenido: porque tus cursos me enseñaron y me ayudaron a avanzar, porque tu manera de comunicar desprende amor por la cocina, sensibilidad y amabilidad a raudales, y también porque al ser recetas asequibles, no pierdo lo más importante que siento al cocinar: paz, y un rato para conectar conmigo misma. Te has convertido en un referente para mí en gastronomía y siempre busco tus consejos cuando me surge alguna duda. Mil gracias por todo lo que nos das, con humor y con una sonrisa, y un talento enorme para divulgar. ¡Aquí tienes una #PalFan para siempre! 💛 Ana
AMOR. Me gusta cocinar, me gusta juntar a mi familia a diario y comer juntos. Me gusta disfrutar de esos pequeños grandes placeres como verlos rebañar el plato y preguntar si pueden repetir. Gracias Paloma por tus recetas, nos das a diario un motivo más para disfrutar en familia.
Descubrirte fue algo extraordinario, primero me encantó tu voz, cómo explicabas todo y, después, tus recetas son fáciles, deliciosas y siempre salen bien…no me puede gustar más nuestras “citas diarias” con tu saludo “Hola grupo” que me hace sentir como si estuviera con una amiga especial 🥰
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