Paloma Colás Academy

Aprender cocina y nutrición en el colegio
¡Ya es posible!

Paloma Colás Academy es la solución definitiva que permite a los colegios educar en nutrición y cultura gastronómica para que sus alumnos alcancen criterio en alimentación y autonomía en la cocina.

¿Por qué es necesario aprender competencia culinaria en los colegios de España cuanto antes?

SALUD

> 4 de cada 10 niños en España es obeso o tiene sobrepeso.

> Sólo la mitad de los españoles reconoce cocinar a diario.

> Incremento de los problemas médicos derivados de una mala alimentación (diabetes, hipertensión…).

EDUCACIÓN

> Los padres demandan a los colegios mayores competencias curriculares en todos los ámbitos.

> Los alumnos necesitan adquirir autonomía en la cocina y criterio gastronómico para tomar mejores decisiones a lo largo de su vida.

> Los colegios amplían su oferta educativa y se diferencian de la competencia.

SOSTENIBILIDAD

> Necesidad de evitar el consumo de productos ultra-procesados y no sostenibles (plásticos y envases).

> Descubrir la cocina de aprovechamiento para contribuir a la reducción de las toneladas de desperdicios de comida.

> Es un proyecto alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

DESCUBRE CÓMO

Con Paloma Colás Academy ya es posible aprender nutrición y cocina en los colegios. Con educación profesional y de forma sencilla y efectiva.

¿Quieres tenerlo en tu colegio?

Los escolares de España necesitan más competencias para su formación 360º

Criterio gastronómico

1. Conocimiento del origen de los alimentos.
2. Cómo distinguir productos dañinos.
3. Nutrición equilibrada

Autonomía en la cocina

1. Formación en la elaboración de recetas.
2. Conocimiento de los utensilios, técnicas y la selección óptima de ingredientes.
3. Aprovechamiento de comida y eficiencia en la cocina.