"La cocina nos anima, nos une y nos ayuda a ser felices"

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Catering de Alta cocina a domicilio de la Chef Paloma Colás

ChefPrivado©  Catering

Más de 15 años ofreciendo alta cocina a domicilio en Madrid. ChefPrivado, servicio de catering personalizado.

Foto de una lechuga en clase de Paloma Colás Academy

Paloma Colás Academy for Schools

La Academia online para colegios que les permite educar a sus alumnos en nutrición y cultura gastronómica de forma sencilla y efectiva.

Paloma Colás - Eventos Gastronómicos

Cursos, Clases y Eventos

Divulgar, enseñar, compartir... Una de las partes de mi trabajo que más disfruto. Cursos online, clases presenciales, eventos y masterclass para particulares y empresas.

Redes Sociales Paloma Colás

Redes Sociales

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Recetas de Paloma Colás - Torrija gratinada

Recetas que sí salen

Recetas mediterráneas e  internacionales. Recetas sin gluten y para diabéticos. Desde lentejas vegetarianas hasta pozole mejicano pasando por más de 5 preparaciones diferentes de crepes. Todo lo que necesitas para triunfar en la cocina.

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Sobre mí.

Llevo más de 15 años dedicada a mi pasión.

Después de licenciarme en Periodismo, cursé el Grand Diplome de Le Cordon Bleu de Cocina y Pastelería en París, que más tarde completaría con el curso de perfeccionamiento profesional en la misma escuela.

Fundé el Catering de alta cocina a domicilio ChefPrivado© en Madrid en 2007. Y en 2022, Paloma Colás Academy, un servicio innovador de formación online en nutrición y cultura gastronómica para colegios.

Como docente también he tenido la oportunidad de formar a  profesionales de la cocina y pastelería e impartir numerosos talleres, clases y eventos tanto online como presenciales.

Desde hace algunos años, además, desarrollo mi labor divulgativa en redes sociales, principalmente en Instagram y TikTok.

Intento transmitir mi amor por la cocina en todo lo que hago.

Curso de Batch Cooking "Infinito"

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Doy fe de que el curso es super completo y vale la pena, ¡os animo a hacerlo! Se ahorra tiempo, te organizas y comes bien, variado y sano toda la semana. ¡Gracias Paloma!

@ramalhetevajillas

Gracias por compartir tu sabiduría Paloma, he hecho tu curso de Batch Cooking y me ha ayudado muchísimo, ahora te sigo por aquí y no puedo más que darte las gracias! Para mí ya eres un referente 👏👏

@cristigab_07

Estoy haciendo este curso y apenas lo acabo de empezar, solo puedo decir que con las tres primeras clases ya me ha merecido la pena y que estoy enganchada. No dejéis de apuntaros. Gracias Paloma.

@gemmascarpa_oficial

Las Recetas que sí salen

Torrijas gratinadas

El postre preferido de la Semana Santa pero sin frituras

¿HABLAMOS?

PALOMA COLÁS

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