"La cocina nos anima, nos une y nos ayuda a ser felices"

CHEF | PROFESORA | PERIODISTA | CREADORA DIGITAL

Catering de Alta cocina a domicilio de la Chef Paloma Colás

ChefPrivado© Catering

Más de 15 años ofreciendo alta cocina a domicilio en Madrid. ChefPrivado, servicio de catering personalizado.

Foto de una lechuga en clase de Paloma Colás Academy

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Sobre mí.

Llevo más de 15 años dedicada a mi pasión.

Después de licenciarme en Periodismo, cursé el Grand Diplome de Le Cordon Bleu de Cocina y Pastelería en París, que más tarde completaría con el curso de perfeccionamiento profesional en la misma escuela.

Fundé el Catering de alta cocina a domicilio ChefPrivado© en Madrid en 2007. Y en 2022, Paloma Colás Academy, un servicio innovador de formación online en nutrición y cultura gastronómica para colegios.

Como docente también he tenido la oportunidad de formar a profesionales de la cocina y pastelería e impartir numerosos talleres, clases y eventos tanto online como presenciales.

Desde hace algunos años, además, desarrollo mi labor divulgativa en redes sociales, principalmente en Instagram y TikTok.

Intento transmitir mi amor por la cocina en todo lo que hago.

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@ramalhetevajillas

Gracias por compartir tu sabiduría Paloma, he hecho tu curso de Batch Cooking y me ha ayudado muchísimo, ahora te sigo por aquí y no puedo más que darte las gracias! Para mí ya eres un referente 👏👏

@cristigab_07

Estoy haciendo este curso y apenas lo acabo de empezar, solo puedo decir que con las tres primeras clases ya me ha merecido la pena y que estoy enganchada. No dejéis de apuntaros. Gracias Paloma.

@gemmascarpa_oficial

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